Roberto Notarnicola, dopo il successo di Mamm Ciclofocacceria, apre un nuovo format dedicato all’alimento essenziale per antonomasia: il Pane.

Il progetto di ristrutturazione del locale commerciale è, su richiesta del cliente, un restyling del Mamm Ciclofocacceria; sono stati quindi riutilizzati molti elementi integrando nuovi materiali, arredi e corpi illuminotecnici.

L’idea è stata quella di creare un locale commerciale dall’atmosfera contemporanea, semplice e minimale così come sono i locali dei forni di paese.

Mamm Pane è un luogo di sapori ma anche spazio di formazione, di condivisione, di crescita comune.

La direzione creativa è stata affidata ad Artefatti Ad&P che ha curato visual, brand identity e format di questo innovativo retail del pane.

Il progetto architettonico e la direzione lavori sono stati curati dallo Studio Tenca Montini di Udine.

Direzione Creativa: PLEROO DESIGN STUDIO + ARTEFATTI Ad&P
Responsabili: CLAUDIO DE LEO, ARCH. ANNA STELLA TINELLI
Collaboratore: ARCH. TITTA TENCA MONTINI
Partner: STUDIO TENCA MONTINI
Superficie: 90 mq
Data: 2020
Luogo: UDINE (UD)
Fotografo: MICHELA NALE
Cliente: BKR FOOD SRL